2021-08-07

今日のお取寄せラーメンは、帯広　「麺屋開高」味噌ラーメンです。 豚丼の街、十勝帯広の「麺屋開高」。 豚骨・鶏ガラに煮干し・貝柱・昆布の魚介を合わせたスープにもともと中太縮れ麺がよく合います。 味噌は、白味噌と赤味噌を使用。 赤味噌は、味噌を...