2023-01

今日のラーメンは一風堂です。 スーパーで売っている、有名店ラーメンです。 近所の一風堂が昨年、閉店したので、たまに食べたくなります。 おいしくいただきました。 ごちそうさまでした。 食べ比べ 一風堂 ギフト おみやげラーメン 3種セット 白...

今日のラーメンは、久々の一蘭。 真ん中の赤いのは、混ぜると危険です。 替え玉をいただきます。 いつも思いますが、替え玉の方が量が多いです。 おいしくいただきました。 ごちそうさまでした。 【クーポン配布中！】一蘭ラーメン 1箱 5食 博多 ...

今日の名店のラーメンは、京都　ますたにの中華そばです。 背脂鶏ガラ醤油味で、スープをお湯でとく時に、背脂の塊が大きく、なかなか解けませんでした。 実際の店舗は行ったことないですが、コクのあるスープがくせになりそうな味です。 おいしくいただき...

今日の有名店ラーメンは一風堂です。 近所に店舗があったのですが、昨年、閉店しました。 トッピングの焼豚と白ネギを準備します。 鍋で麺を湯がきます。湯がく時間はお好みで。 スープに熱湯を入れます。 完成です。 豚骨ですが、臭みがなく、おいしく...

今日のラーメンは、昨日、スーパーで、有名店ラーメン、3点980円で売ってたので買いました。 第一弾は、旭川　山頭火　とんこつ塩です。 仕事で、旭川に行った時は、必ず行く名店です。 若干、お店の味とは違った気はしましたが、おいしくいただきまし...

2023年初ラーメンは、この前行った、初めての店のリベンジです。 今回は、あとで聞いた、この店の看板商品の煮干し中華そばをいただきました。 あっさりした味ですが、数種類の魚介の味が聞いて、コクがあり、癖になる味でした。 おいしくいただきまし...