2024-01

今日のお取寄せラーメンは、北海道シリーズ、旭川　梅光軒です。 仕事で出張に行ってた時によく食べていました。 旭川でも有名なお店です。 豚骨、鶏ガラからとるスープに、煮干、昆布からとるスープを加えたWスープです。 トッピングに市販のチャーシュ...

今日のラーメンは、新規開拓、昨年末に出来た「鶏炭焼ラーメン　田村家」です。 茨木が本店の鶏専門。 鶏炭麺をいただきました。 チャーシューの代わりに、炭で焼いた鶏がコロコロ入っていました。 スープは、国産鶏と豚骨と香味野菜からとっていて、炭火...

今日のラーメンは来来亭。 たまにはこの背脂が恋しくなります。 最近、タッチパネルの店が多いですね。 おいしくいただきました。 ごちそうさまでした。 銘店伝説 ラーメン来来亭 2人前×6袋【冷蔵】 アイランド食品 / 滋賀 / 醤油味 / 半...

今日のラーメンは、隼商店の煮干中華そばです。 久々に来ました。 年末年始、長く休んでいたみたいで、何回か、店の前を通りましたが、ずっとcloseでした。 おいしくいただきました。 ごちそうさまでした。 ヤマダイ ニュータッチ 凄麺 青森煮干...

今年の初ラーメンは、六三六ラーメン。 久しぶりの煮干ラーメンです。 おいしくいただきました。 ごちそうさまでした、