今日のお取り寄せラーメンは、青森　焼き干しラーメン。 青森　陸奥湾で取れたいわしを炭火でじっくり焼いて干した焼き干しを使用したスープ。 香ばしさと独特な味の深みがあります。 おいしくいただきました。 ごちそうさまでした。 高砂食品【青森 焼...

今日のお取り寄せラーメンは、青森　しじみラーメンです。 十三湖産のヤマトしじみのエキスの入ったスープ。 塩ベースで、濃厚ですが、さっぱりした味わいです。 レトルトのしじみとわかめをトッピングしていただきました。 麺は、程よいコシとツルツルし...

今日のお取寄せラーメンは、「北海道産直グルメ　ぼーの」の濃厚旭川醤油ラーメンです。 トンコツ、鶏ガラ、魚介だしのトリプルスープで、濃厚でコクのある味が出ています。 太麺がスープによく絡みます。 市販の焼豚とメンマをトッピングしました。 おい...

今日のお取寄せラーメンは、北海道産直グルメ　ぼーの　の熟成札幌みそラーメンです。 豚骨白湯スープに２種類の熟成味噌をブレンドしまろやかで、コクのある濃厚なスープです。 麺は太麺で、スープによく絡みます。 おいしくいただきました。 ごちそうさ...

今日のラーメンは、家系の町田商店。 濃厚な豚骨醤油。味玉ラーメンをいただきました。 ニンニクと玉ねぎ（無料）をトッピングしました。 中太麺がよくスープに絡みます。 おいしくいただきました。 ごちそうさまでした。 ゆうパケット便送料無料100...

今日のラーメンは、久々に行きました。天理スタミナラーメン。 なかなかの熱さで、汗が吹き出しました。 スープは豚骨スープをじっくり煮込み、野菜たっぷりのラーメン。 豚肉、白菜、人参、ニンニク、ニラ、豆板醤が入り、暖まります。 おいしくいただき...

今日のラーメンは、ラーメン亀王。 醤油とんこつ一本麺をいただきました。 棒状のチャーシューがトロトロで美味しかったです。 おいしくいただきました。 ごちそうさまでした。 尾道ラーメン 熟成ラーメン 5食セット 選べるこだわり4種 【全国どこ...

今日のラーメンは、塩元帥。 関西中心の店舗で、一回だけ店舗へ食べにいきましたが、めっちゃ美味しかった。 昨日、スーパーへ行ったら、塩元帥の生麺が売ってたので買いました。 コクのある塩ラーメン。天然素材、４０種類でできているスープ。 おいしく...

2022年最初のラーメンは、煮干しラーメンからスタートです。 六三六ラーメン、箕面別邸です。 表面のスープは、ぬるいのですが、底は熱々。麺は熱々です。最後まで、熱々の不思議な鉢です。 おいしくいただきました。 ごちそうさまでした。 尾道ラー...

2021年、今年最後のラーメンは、一蘭です。 麺の固さ、スープ、その他は基本。ネギは青ネギにしました。 真ん中の赤いのは、「混ぜるな危険」です。 替え玉もいただきました。 替え玉の方が、量が多い気がします。 おいしくいただきました。 ごちそ...