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今日のお取寄せラーメンは、札幌　飛燕　塩ラーメンです。 濃厚な鶏白湯に魚介出汁を合わせたスープに焦がしニンニクとラードの香ばしさを加えたラーメンです。 塩ラーメンのわりにコッテリした味でした。 おいしくいただきました。 ごちそうさまでした。...

今日のお取寄せラーメンは、札幌　白樺山荘の味噌ラーメンです。 スープは、豚骨・豚足に昆布、数種類の野菜を入れて長時間煮た、豚骨白濁スープです。 味噌は、麹味噌と白味噌のブレンドして数種類の旨味を混ぜ合わせています。 おいしくいただきました。...

今日のお取寄せラーメンは、函館　あじさいの塩ラーメンです。 あっさりしていますが、コクがあります。 透明なスープは、ストレート麺と合います。 おいしくいただきました。 ごちそうさまでした。 北海道ラーメン 有名店5食セット 新千歳空港限定 ...

今日のラーメンは、久々、天スタ。 汗が吹き出します。 箕面店だけが、アイス無料サービスです。 おいしくいただきました。 ごちそうさまでした。 奈良天理スタミナラーメン 3人前×2個セット 計6人前 奈良特産品 あす楽 / 送料無料 天理ラー...

今日のお取寄せラーメンは、北海道シリーズ、旭川　梅光軒です。 仕事で出張に行ってた時によく食べていました。 旭川でも有名なお店です。 豚骨、鶏ガラからとるスープに、煮干、昆布からとるスープを加えたWスープです。 トッピングに市販のチャーシュ...

今日のラーメンは、新規開拓、昨年末に出来た「鶏炭焼ラーメン　田村家」です。 茨木が本店の鶏専門。 鶏炭麺をいただきました。 チャーシューの代わりに、炭で焼いた鶏がコロコロ入っていました。 スープは、国産鶏と豚骨と香味野菜からとっていて、炭火...

今日のラーメンは来来亭。 たまにはこの背脂が恋しくなります。 最近、タッチパネルの店が多いですね。 おいしくいただきました。 ごちそうさまでした。 銘店伝説 ラーメン来来亭 2人前×6袋【冷蔵】 アイランド食品 / 滋賀 / 醤油味 / 半...

今日のラーメンは、隼商店の煮干中華そばです。 久々に来ました。 年末年始、長く休んでいたみたいで、何回か、店の前を通りましたが、ずっとcloseでした。 おいしくいただきました。 ごちそうさまでした。 ヤマダイ ニュータッチ 凄麺 青森煮干...