ラーメンゆれる

今日のラーメンも新規開拓、豊中シリーズ。 ラーメンゆれるです。 ぶた白湯をいただきました。 パイカ（チャーシュー）とは、豚バラ周辺の軟骨で１頭から500グラムくらいしか取れない貴重なお肉だそうです。 柔らかく、大きなチャーシューは最高でした...